ココナッツオイルの代表的なブランド「ココウェル」。
昔からオイルを身体に塗ったりコーヒーに入れて飲んだりと…愛用していたのですが、
ココウェルを立ち上げられた代表の水井さんとお話する機会が数年前に運良く訪れて…
それから、大阪の北堀江にあるココウェルカフェで開催される
「小さな映画館」に行ったり、水井さんの活動を見させてもらってるうちに、
より一層ココウェルのファンになりました*
そして、とろとろがopenして、とろとろでもココウェルの商品を使わせてほしいな~と思い、
水井さんに連絡してみたら、自らとろとろにサンプルを届けてくださって…*
そして試作を何度もした結果、新しいmenu「ココチャイ」が生まれました~☕
ココナッツミルクパウダーをたっぷり使ったフォームミルクと、
シャリシャリとしたココナッツファインをチャイの上に乗せています*
風味も食感も楽しめる、暖かいドリンクとなりましたよ~☕
(そもそもココナッツってどんな食材?という方は、ぜひココウェルさんのHPをご覧くださいね*)
ちなみにココウェルでは、このようなココナッツオイルを使った石鹸やリップも開発されていますが、
これらの商品をフィリピンで製造している方が先日とろとろに長期滞在してくださったのです~♡
ありがたいご縁です*
View this post on Instagram
とろとろ食堂の新しいドリンクmenu、
☕ココチャイ 580yen
みなさまぜひお試し下さい~♡
Fahe